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Somos una empresa familiar enfocada en la gastronomía del campo chileno, en donde cada una de nuestras preparaciones es elaborada a través de materias primas seleccionadas promoviendo así el comercio justo, el autocultivo y la autosustetabilidad. Actualmente tenemos nuestra propia producción de huevos de gallina felíz (orgánicos), lechugas hidropónicas y huerta en proceso de elaboración. 

Contamos con paneles fotovoltáicos y termo de agua caliente, abasteciendonos en un 50% de energía solar. Además nos preocupamos del reciclaje de nuestros desechos orgánicos e inorgánicos, incentivando en nuestra comunidad el cuidado del medio ambiente.

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